Mit Olivenbaumholz geröstet Im Herzen Italiens, gelegen zwischen dem Meer und den Bergen, eingerahmt von sattgrünen Olivenbaumhainen wird dieser Espressokaffee nach traditioneller Weise im Trommelröster schonend geröstet.
Das Ergebnis ist ein sehr bekömmlicher und säurearmer und daher magenschonender Espresso. Dieser enthält im Vergleich zu anderen Espressi auch weniger Koffein durch die längere und schonende Röstung.

Es werden kostbarste Hochlandbohnen aus Südamerika und Afrika zusammengeführt, um anschließend ihre Veredlung mittels der besonderen mariasole Röstung zu erfahren.
Dabei werden die Bohnen in Handarbeit langsam und bei niedriger Rösttemperatur über Olivenbaumholz geröstet. Dadurch wird eine besonders lange Röstzeit von bis zu 30 Minuten erreicht, die mariasole mild, schonend und extra bekömmlich macht.
Dieses manuelle Trommelröstverfahren über offenem Feuer verschafft mariasole Espressokaffee seinen besonderen Geschmack und individuelle Eigenschaften, die ihn von industriell gefertigten Espressokaffees unterscheiden.
Die in Einzelröstung gerösteten Hochland Espresso Bohnen werden mit 80 % Arabica- und 20 % Robusta-Anteil zu einer hervorragenden und geschmacklich sehr runden Espresso-Mischung vereint, die eine hervorragende Crema ergibt und mit einem angenehmem Säureanteil überzeugt. 

Übrigens wird für die Röstung nur das jährlich anfallende Schnittholz verwendet, sodass für Maria Sole kein Baum gefällt werden muss und der natürliche Rohstoff erhalten bleibt.

Testen Sie den Premium Espresso von Maria Sole Caffe in Ihrer Espressomaschine oder im Kaffeevollautomaten!